1) 300γρ βρασμένη λευκή γλυκοπατάτα2) 100γρ κακάο3) 100γρ σιρόπι αγαύης ή άλλο γλυκαντικό (όχι στέβια, όχι επεξεργασμένη ζάχαρη)4) 500 γρ βραστό νερό5) 1 τσιμπιά αλάτι6) 1 τσιμπιά κανέλα7) αν την θέλετε spicy, όσο καγιέν αντέχετε